第三届重庆国际餐饮食材展览会（简称：重庆餐食展）将于2026年10月23-25日在重庆国际博览中心举行，同期举办第11届中国（重庆）国际火锅产业博览会。
展会介绍
2026年展会以云、贵、川、渝为核心阵地，以新、鲜产品为核心亮点，以新活动新渠道为重点，以12万m2头部展为平台，打造"西南F4餐饮风尚标"专业展，规划50000m2展出面积，集结800+展商，汇聚地标/非遗、地域特色、网红爆款等10000+食材新品，为餐饮产业搭建高效对接、交流交易的快车道。
展会价值
聚焦万亿西南市场抢占餐饮新增量
重庆餐食展立足"美食之都"重庆，坐享西南核心地理优势，紧抓川渝菜、云贵菜地域特色食材、菜系增长趋势，依托历届成功经验，战略深耕西南市场，助力企业抢占西南餐饮增量市场。
汇集万款新/鲜/优品把握餐饮新风向
聚焦新/鲜品战略，整体规划从"大而全"转向"精且细，打造山野鲜货、非遗/地标、素食/轻食、食药同源、节能环保、餐饮连锁服务等11大特色专区，聚焦品类场景，用直观认知提升对接效率，精准匹配采购需求。
新潮展+会+赛+SHOW+播深链西南买方资源
以展造节、以Show上新、以赛促学、以播带销，重庆餐食展构建大会、赛事、发布SHOW、直播...专业活动定制体系，深入链接云、贵、川、渝行业商协会、团餐平台、新型渠道及核心买方渠道资源，为供需双方提供高效对接、交流交易的平台。
融合12万m2头部展优享15亿流量
同期举办第11届中国（重庆）国际火锅产业博览会，优享头部展会15亿宣传流量，央地媒体+垂直门户+社交平台+户外媒体+KOL矩阵"全域网络，虹吸12万+专业买家，进一步兑现展商价值。
同期活动
2026第三届新餐饮掌门人G200峰会
第九届餐饮火锅爆品食材优选会
第六届国际火锅餐饮采购大会
"未来星厨"智能机器人烹饪赛
2026川渝名厨创艺SHOW
2026秋季风向标产品上新SHOW
2026云贵山野美学菜品SHOW
百万红人嗨购直播
主题专场推介会/对接会（N场）
特色专区
餐饮食材专区
肉禽食材、速冻与预制食品、海鲜水产、蔬菜食材、进出口食材、烧烤食材、小吃、米面制品等
非遗/地标食材专区
名产优品、区域特产、地理标志产品、加工食品等
山野鲜货专区
特色品种菌菇、竹笋、木耳、瓜果、鲜蔬、野菜、食用中药材等
药食同源专区
药食同源特色食材、药膳汤包、滋补汤料包、养生炖品原料、药食同源茶包、代餐粉、养生粥料等
素食/轻食专区
植物蛋白、新鲜叶菜、谷物及根茎类、发酵食品、主食简餐、汤羹小吃、饮品甜点等
清真食材专区
清真认证牛肉、羊肉、鸡肉（冷鲜/冷冻/预制）、鱼、虾、贝类（鲜活/冻品/干货）、橄榄油、菜籽油、黄油、酥油、卤味、肉干、糕点、豆制品等
国际专区
进出口肉类及制品、水产海鲜、乳制品、粮油米面、蔬果、冷冻及罐头食品、西餐及日料食材、果汁、咖啡、茶及茶制品、葡萄酒、烈酒、啤酒等
餐厨配套设备专区
炒菜/配菜/送餐机器人、餐饮家具、火锅桌椅、餐厨锅具、器皿、收银终端、外卖包装、餐饮数字化、软装设计及配套等
节能环保专区
高效节能厨房设备、能源智能管理系统、可持续包装材料、废弃物处理与资源化、清洁能源技术等
餐饮连锁服务专区
餐厅空间设计、品牌视觉设计、装修服务、食品安全检测、法律咨询、餐饮培训、金融机构、投资机构等
AI智能专区
炒菜/煮面/烹饪机器人、码垛机器人、智能炸鸡、智能烤箱、快速检测设备、异物检测器、AI分拣机器人等
展馆分布&展位图
重庆国际餐饮食材展览会(简称重庆餐食展)是聚焦重庆，辐射西南，面向全国的餐饮食材专业展。2026年展会以云、贵、川、渝为核心阵地，以新、鲜产品为核心亮点，以新活动新渠道为重点，以12万㎡头部展为平台，打造“西南F4餐饮风尚标”专业展，规划50000+展出面积，集结800+展商，汇聚地标/非遗、地域特色、网红爆款等10000+食材新品，为餐饮产业搭建高效对接、交流交易的快车道。
