中展▪2026第43届沈阳餐饮食材展览会暨火锅食材展（简称：沈阳餐饮食材展），将于2026年3月17-19日在沈阳国际展览中心举办。
展会介绍
展会预设面积近3万平米，将吸引来自海内的500家火锅连锁企业、火锅供应链企业与食品领域的优秀供应商参展；预计三天的展会可吸引了60000名观众前来参观，CCFE食博会让众多参展企业在活动中受益，并取得了骄人业绩，这也标志着CCFE已成长为中国东北地区火锅领域中领先的专业贸易盛会。展会以“臻选食材，品味世界”为主题，通过不同的展品类别相互交融与渗透来服务整个火锅全产业链，展品大类涵盖火锅底料与调味料、火锅特色食材与涮品、冷冻食品与原料辅料、火锅相关设备、品牌火锅以及连锁加盟等六大板块。
四大升级亮点（精准赋能）
1.产业链升级：团餐核心食材+预制菜+加工设备+冷链+智慧订餐全覆盖，匹配学校/医院/企事业/园区等多元采购场景，打造一站式采购闭环。
2.专业度升级：新增团餐专项展区与论坛，聚焦食材溯源、营养配餐、绿色低碳，直击东北团膳痛点。
3.供需对接升级：联动20+省市协会，精准匹配餐饮企业、团餐机构、渠道商决策层，提升转化效率。
4.体验与营销升级：设爆款试吃、新品发布、对接会、趋势白皮书发布，B2B+场景化体验双轮驱动。
展品范围
火锅烧烤食材：肉品、丸滑制品、底料蘸料、特色涮品、火锅面、休闲小吃类等；
肉类食材：冷冻/冰鲜肉、分割肉、肉类调理食材等；
水产食材：冷冻/速冻水产、水产调理品、深加工制品等；
速冻面食：饺子、包子、馄饨、面条、杂粮制品、、汤圆、饼类、糕点等；
果蔬制品：冷冻/速冻果蔬、预包装果蔬、果蔬调理食材等；
调味品：汤料、卤料、腌料、蘸料、干料、底料、酱料、调味料、食品添加剂、食品配料/原料等；
预制（菜）食材：水产类、肉禽类、面点类、果蔬类；即食型、速冻型、自热型等各类预制菜；
饮品酒水：酒类、茶饮、现调饮品、速溶饮品、甜品等；
包装机械等餐饮配套：供应链服务、外卖包装、食品包装类、新零售系统及设备、餐厨用品及设备、加工机械设备、冷冻冷藏设备、中央厨房、装修设计服务等；
品牌连锁加盟：中餐、西餐、韩餐、日餐、火锅、烧烤、小吃、饮品、烘焙等；
参观理由
专心专意做火锅，供销一站通
开火锅店，没有什么是火锅展上解决不了的，如果有那一定是你没来沈阳火锅展——专业火锅行业一站式供销平台，你需要的我们刚好专业不同于参加餐饮展会动辄上万平米，咱就想开个火锅店，几大展馆跑断了腿，广告收了一箩筐，相关的厂家确没几个。
沈阳火锅展自举办以来，定位明确，我们只针对火锅行业，所有参展企业均为火锅行业优质供应商，涵盖火锅全产业链条。并且经过多年的发展和沉淀，知名品牌展商众多。
火锅好食材现场品，优惠多多
展会现场与知名展商进行现场互动，产品展示、新品试吃等活动让参展观众得到与食材零距离的交流。并拥有专业人员进行现场咨询，针对专业观众，许多厂家更是准备了样品免费送；现场签约满赠、满减等众多优惠政策。
火锅食材新品汇集，民族品牌林立
沈阳火锅展与国内重点产区及国内外知名品牌建立了紧密的合作关系，专注服务于火锅行业全产业链，每届活动国内知名火锅食材品牌林立，百家争鸣，众多名族品牌成为展会上的亮点。
逆向采购会，让流通更高效快捷
近百家行业采购商云集逆向采购会，联通产业上下游快速高效对接，实现成交。
未来火锅展示区，展示前沿技术，促进产业升级
本次活动，特别设立了未来火锅展示区，展示最新的先进科技成果及技术装备，引领行业发展。
展会期间还举办了中国火锅产业发展大会、品牌火锅连锁招商加盟会暨优秀供应商产品推介会等活动为火锅企业正确把握消费现状及发展趋势搭建了良好的交流平台。
