2026第十一届中国（青岛）国际食材展览会（简称：青岛食材展）定于2026年5月29-31日在青岛·红岛国际会议展览中心举办。
参观时间
2026年5月29-30日9:30-17:00
2026年5月31日9:30-14:00
2026第十一届中国（青岛）国际食材展览会
China (Qingdao) International Food Ingredients Exhibition2026.05.29-05.3114万㎡青岛·红岛国际会议展览中心
展馆分布
参展范围
预制食材
预制食材、方便菜肴、半成品食材、料理包
肉类
冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等
禽类
冷冻/速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等
速冻面点
汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点、冰淇淋等
特色食材
豆制品、米面制品、杂粮制品、配餐、快餐、中餐及酒店半成品食材、农特食材等
火锅食材
火锅底料、蘸料、汤料、调味料;火锅冷冻调理食品、火锅配料、火锅涮品及特色新食材等
水产海鲜
海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等
蔬菜菌菜
冷冻/速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等
配餐调料
食用油、酱油、醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、料酒、香辛料、酱腌菜、酱、复合调味料
相关设备
加工机械、冷冻冷藏设备、食品冷链物流运输、中央厨房、餐饮配送、各类餐厨用具等
展位价格
展会的目的主要是帮助更多预制菜供应企业打通餐饮品牌、食材基地到专业院校、研发机构乃至相关设备、生产企业间交流壁垒，重点打造具有未来巨大潜力的重点预制菜产业集群。展会规划13大展厅，展出面积预计100000平方米，四大主题板块：火锅烧烤食材板块、预制菜板块、调味品及食品添加剂配料板块，相关加工和包装配套板块，涉及行业产业链前沿的新产品、新技术、新资讯。
